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국&찌개

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해물토마토김치찌개 만드는법 자~ 오늘은 해물토마토김치찌개을 만들어볼까요? 영양정보 열량 88.2kcal 탄수화물 2g 단백질 1g 지방 0.5g 나트륨 566.5g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "재료 김치(40g), 토마토(30g), 양파(40g), 오징어(15g), 홍합(20g) 바지락(15g), 주꾸미(25g), 데친 미나리(2g), 쑥갓(5g) 느타리버섯(7g), 팽이버섯(7g), 어슷 썬 풋고추(1g) 김치주머니 소 새우(15g), 부추(3g), 불린 당면(7g) 불린 무말랭이(3g), 녹말가루(5g), 달걀(23g)" "1. 김치를 씻은 뒤 줄기부분은 한입 크기로 썰고, 잎은 따로 두고, 토마토, 양파도 비슷한 크기로 썬다." "2. 오징어는 칼집을 넣고, 홍합, 바지락, 주꾸미와 함께 살짝 데친 ..
미역 조랭이 떡국 오늘은 미역 조랭이 떡국 만드는 법을 알려드릴께요. 영양정보 열량 368.7kcal 탄수화물 66g 단백질 9.2g 지방 10.9g 나트륨 774g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "미역마른것 5g, 우엉 20g, 조랭이 떡 100g, 들깨 18g, 들기름 4g, 마늘 4g, 물 300g, 국간장 4g" 1. 마른 미역은 물에 담가 불린 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 우엉은 연필깍기 하여 냉수에 여러 번 주물러 씻어 쓴맛을 뺀다. 3. 들깨는 믹서기에 물을 넣어 곱게 갈아 준비한다. 4. 냄비에 들기름을 넣고 우엉을 넣어 부드럽게 볶다가 미역을 넣어 함께 볶는다. 5. 4에 들깨물을 넣어 미역이 부드러우질 때까지 끓인다. 6. 들깨 미역국이 부드러워지면 조랭이 떡을 넣고 다진 마늘..
뿌리채소들깨수제비 만드는법 자~ 오늘은 뿌리채소들깨수제비을 만들어볼까요? 영양정보 열량 276.1kcal 탄수화물 9.2g 단백질 3.3g 지방 4.6g 나트륨 680.5g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "재료 다시마(2g), 감자(20g), 연근(20g), 마른 미역(2g) 새알심 찹쌀가루(40g), 물(25g), 소금(0.1g) 양념 들기름(5g), 다진 마늘(15g), 들깻가루(50g), 국간장(5g)" 1. 냄비에 다시마와 물(250g)을 넣고 중간 불에서 끓여 끓어오르면 다시마를 건진다. 2. 감자와 연근은 껍질을 벗겨 깍둑 썰고 물에 헹궈 전분기를 제거한다. 3. 마른 미역은 미지근한 물에 담가 불린 후 손으로 바락바락 주물러 한입 크기로 썬다. 4. 찹쌀가루에 물(25g)과 소금(0.1g)을 넣고..
굴림만두된장국 오늘은 굴림만두된장국 만드는 법을 알려드릴께요. 영양정보 열량 134.5kcal 탄수화물 5.2g 단백질 5.38g 지방 1.45g 나트륨 276.1g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "재료 풋고추(1g), 붉은 고추(1g), 애호박(5g), 팽이버섯(5g), 두부(20g) 굴림만두 새송이버섯(10g), 닭가슴살(25g), 양파(40g), 마늘(8g), 부추(4g) 두부(25g), 간장(5g), 녹말가루(15g), 밀가루(15g) 육수 돼지고기(앞다리살, 100g), 무(70g), 양파(40g), 대파(40g) 저염된장(10g), 물(400g)" "1. 새송이버섯, 닭가슴살, 양파, 마늘, 부추는 잘게 다지고, 두부도 곱게 다진 뒤 물기를 제거한 후 간장을 넣고 함께 섞어 동그랗게 빚..
[국&찌개] 굴 두부 국 만드는법 오늘 만들어볼 요리는 굴 두부 국 입니다. 영양정보 열량 49.5kcal 탄수화물 3.5g 단백질 4.8g 지방 2.8g 나트륨 257g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "굴 20g, 두부 20g, 마늘다진것 1g, 실파 2g, 김 0.3g, 새우젓 0.5g, 소금 0.2g, 참기름 1g, 다시마 육수 100g, 홍고추 1g" 1. 굴은 소금으로 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. "2. 두부는 2x2x1cm 크기로 썰고, 실파는 2cm 길이로 자른다." 3. 김은 구워서 잘게 찢거나 가위로 자른다. 4. 고추는 채썰어 씨를 제거한다. 5. 다시마 육수를 끓이다가 두부와 굴을 넣고 뭉근히 끓인 뒤 새우젓과 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓인다. 6. 실파와 홍고추를 넣고 마지막에 김과 참기름을 넣는..
[국&찌개] 맑은 부대찌개 레시피 오늘 만들어볼 음식은 맑은 부대찌개 입니다. 영양정보 열량 80.2kcal 탄수화물 2.5g 단백질 4.4g 지방 5.9g 나트륨 209.8g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "건강생각프랑크그릴 20g, 건강생각햄 30g, 우리팜델리(스팸) 30g, 베이컨 10g, 배추김치(저염, 완숙) 40g, 돈육다짐육 10g(2작은술), 콩나물 30g, 양파 20g(1/8개), 표고버섯 10g(1개), 대두유 2g, 다진 마늘 2g(1/2작은술), 된장 10g(2작은술), 연두(CJ) 2g, 베이키드빈스 10g(2작은술) 육수 쌀 10g(2작은술), 닭 잡뼈 100g, 다진 생강 0.5g, 통후추 1g 장식 대파 10g(3cm), 청양고추 10g(1개), 홍고추 5g(1/2개), 쑥갓 10g" ..
단호박 닭고기 들깨탕 오늘은 단호박 닭고기 들깨탕 만드는 법을 알려드릴께요. 영양정보 열량 111.5kcal 탄수화물 14.1g 단백질 7.5g 지방 2.8g 나트륨 18.5g 준비하기 조리방법 찌기 요리종류 국&찌개 재료정보 "주재료 닭 가슴살 120g, 시금치 5g(1잎), 다진 마늘 5g(1작은술), 다진 생강 5g(1작은술), 다진 양파 20g(4작은술), 무 30g(1/20개), 고구마 30g(1/3개), 우유 100g(1/2컵) 소스 백미 30g, 현미 30g, 조 15g, 닭육수 100g(1/2컵), 들깨가루 15g(1큰술), 단호박 20g(1/20개), 두부 15g(1/4모)" "1. 현미, 백미, 조는 씻어 물에 불려 닭 육수, 들깨가루를 넣고 죽을 만든다." "2. 두부, 죽, 삶은 단호박을 1:1:1의 비..
황태미역 곤약스프 오늘은 황태미역 곤약스프 만드는 법을 알려드릴께요. 영양정보 열량 124.9kcal 탄수화물 3.2g 단백질 14.3g 지방 6.1g 나트륨 790.3g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "황태채(100g), 곤약(100g), 건미역(20g), 들깨가루(20g), 두부(50g), 된장(10g), 액젓(10g), 표고버섯(1개), 마늘(10g), 참기름(5g)" 1. 된장에 두부를 넣고 골고루 섞는다. 2. 표고버섯과 마늘은 함께 갈아둔다. 3. 미역은 충분히 불린다. "4. 냄비에 황태채와 갈아둔 표고버섯, 마늘을 넣고 은근히 끓여 육수를 만든다." 5. 곤약은 납작납작하게 썰어 끓는 물에 데친다. "6. 육수에서 황태를 건져 두부된장과 함께 갈아 육수에 붓고, 미역, 곤약, 들깨가루를..