[국&찌개] 청국장 가루 된장찌개 만드는법
오늘 만들어볼 요리는 청국장 가루 된장찌개 입니다. 영양정보 열량 40.9kcal 탄수화물 4.2g 단백질 2.9g 지방 1.4g 나트륨 118.3g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "두부 60g(1/4모), 감자 60g(1/3개), 표고버섯 40g(4개), 저염된장 20g(1큰술), 청국장가루 20g(1큰술), 대파 10g(3cm), 쥬키니호박 20g(1/4개), 팽이버섯 5g, 마늘 5g(1개), 풋고추 5g(1/2개), 홍고추 5g(1/2개) 육수 다시마 5g(3cm), 다시멸치 10g(2개), 무 40g(4cm), 양파 40g(1/3개" "1. 멸치, 다시마, 양파, 무로 육수를 만든다.a" "2. 마늘은 다지고, 팽이버섯은 찢고, 표고버섯은 채 썬다." "3. 두부와 쥬키니호..
바지락 맑은국 만들기
바지락 맑은국 레시피를 소개합니다. 영양정보 중량(1인분) 247g 열량 46.89kcal 탄수화물 7.76g 단백질 3.93g 지방 0.02g 나트륨 359.39g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "바지락 30g, 팽이버섯 10g, 홍고추 3g, 쑥갓 1g, 청양고추 3g, 무 8g, 대파 5g, 다시마 5g" "1. 물에 무와 다시마, 대파, 청양고추를 넣고 끓인다." 2. 끓으면 청양고추와 다시마를 건진다. 3. 해감한 바지락을 넣고 끓인다. 4. 팽이버섯 밑둥을 자른다. 5. 3에 팽이버섯을 넣고 끓인다. "6. 고명으로 어슷 썬 홍고추, 쑥갓을 올린다." 어때요? 참 쉽죠잉~~
해물들깨탕 레시피
오늘의 메뉴~ 해물들깨탕 입니다. 영양정보 열량 148.7kcal 탄수화물 7.4g 단백질 21.1g 지방 3.9g 나트륨 295.8g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "주꾸미 80g, 전복 100g, 칵테일새우 50g, 양파 560g 청고추 17g, 홍고추 17g, 계란 60g, 청주 15g 국물 : 거피한 들깨가루 100g, 저염간장 15g, 다진마늘 15g, 다진대파 7g" "1. 주꾸미, 전복, 칵테일새우는 각각 물에 데쳐서 준비한다." 2. 이때 데치고 남은 물을 국물에 이용해주고 여기에 청주를 넣어준다. "3. 양파, 청고추, 홍고추는 먹기좋게 썰어준다." 4. 계란을 황백으로 부쳐서 먹기좋게 썰어준다. 5. 만들어진 국물에 거피한 들깨가루와 국물재료를 넣어 끓여서 준비한다..