북어국 레시피

오늘의 메뉴~ 북어국 입니다.

영양정보

열량	67.1kcal
탄수화물	2.6g
단백질	10.2g
지방	1.9g
나트륨	329g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	국&찌개
재료정보	"북어채 12g, 무 20g, 콩나물 20g, 참기름 0.5g, 파채 2g, 마늘 1g, 후춧가루 0.2g, 국간장 3.5g, 물 100g, 계란 10g"

1. 북어채를 물에 살짝 적신 후 물기를 없앤다.

2. 무는 씻은 후 2.5x2.5x0.5cm로 나박썰기한다.

3. 콩나물 꼬리는 떼어 낸다.

4. 냄비에 참기름을 두르고 북어와 무를 넣고 살짝 볶는다.

5. 물을 부어 한소큼 끓인 후 콩나물을 넣는다.

"6. 콩나물이 익으면 파채, 마늘, 국간장을 넣고 달걀물을 풀어 다시 한번 끓인다."

어때요? 참 쉽죠잉~~