전복리조또 레시피

오늘의 메뉴~ 전복리조또 입니다.

영양정보

열량	282.9kcal
탄수화물	53.1g
단백질	7.1g
지방	4.7g
나트륨	92.1g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	밥
재료정보	"쌀(100g), 전복(1개), 당근(20g), 양파(30g), 양송이버섯(3개), 우유(200g), 올리브오일(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g), 버터(10g)"

1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다

2. 전복은 수저로 떼어 내어 소금으로 세척한다.

3. 준비된 전복에 버터를 두르고 굽는다

4. 당근. 양파 . 양송이는 입자 있게 다진다.

5. 냄비에 올리브 오일을 넣고 불린 쌀을 볶는다.

"6. 쌀이 어느 정도 볶아지면 다져 놓은 야채를 넣어 볶다가 우유를 넣어 끓이고, 쌀이 퍼지면 구워 놓은 전복을 넣어 다시 끓인다."

어때요? 참 쉽죠잉~~