누룽지굴죽 레시피

오늘의 메뉴~ 누룽지굴죽 입니다.

영양정보

열량	239.3kcal
탄수화물	47.9g
단백질	8.4g
지방	2.9g
나트륨	337.6g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	밥
재료정보	"굴 50, 누룽지 50, 다시마국물(건다시마 2, 물 450), 부추 10, 간장 3, 참기름 2, 파래김 0.5"

1. 굴은 소금물에 흔들어 씻어 굵게 다진다.

2. 부추는 씻어 송송 썬다.

3. 누룽지에 다시마국물을 넣고 2분간 불린 뒤 끓인다.

4. 누룽지가 거의 퍼졌을 때 굴을 넣고 살짝 끓인다.

5. 죽이 퍼지면 부추를 넣고 잠시 끓인다.

6. 그릇에 담고 구운 파래김을 부스러뜨려 얹어낸다.

어때요? 참 쉽죠잉~~