[일품] 간편콩국수 레시피

오늘 만들어볼 음식은 간편콩국수 입니다.

영양정보

열량	229.9kcal
탄수화물	26.2g
단백질	12.3g
지방	8.4g
나트륨	183.4g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	일품
재료정보	"메밀면 80g, 백일송이 25g, 마늘기름 15g, 통깨 2g, 볶은소금 1g 고명 : 애호박 50g, 양파 50g, 청고추 15g, 홍고추 15g 국물 : 두유 200g, 두부 60g"

1. 두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고 갈아준다.

"2. 애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파, 홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다."

3. 백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다.

"4. 애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다."

5. 메밀면을 삶아서 준비한다.

6. 볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서 에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~