[밥] 묵계밥 만드는법

오늘 만들어볼 요리는 묵계밥 입니다.

영양정보

열량	227.9kcal
탄수화물	43.7g
단백질	7g
지방	2.8g
나트륨	82.3g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	밥
재료정보	"도토리묵, 올방개묵, 검정깨묵 각각 25g 귀리밥 150g, 계란 55g, 콩나물 30g 국물 : 닭가슴살 70g, 마늘 10g, 대파 10g, 양파 15g, 맛간장 15g, 흰후추 1g, 버섯마늘소금 2g"

1. 닭가슴살을 이용해 국물을 만든다.

"2. 닭가슴살은 먹기 좋게 찢어 흰 후추, 버섯마늘 소금으로 밑간을 해준다."

3. 콩나물은 머리를 떼어내고 데쳐준다.

4. 계란은 황백지단으로 부친 후 채 썰어준다.

5. 3종류의 묵은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

6. 그릇에 밥을 담고 콩나물을 올리고 3종류의 묵을 올린 후 계란으로 고명해 완성한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~