오색볶음면 레시피
오늘의 메뉴~ 오색볶음면 입니다. 영양정보 열량 466.8kcal 탄수화물 25.03g 단백질 5.26g 지방 7.71g 나트륨 952.4g 준비하기 조리방법 볶기 요리종류 일품 재료정보 "재료 양파(40g), 청경채(30g), 두 가지 색 파프리카(각 15g씩) 쪽파(15g), 라면(60g), 채 썬 돼지고기(30g) 양념 다진 마늘(7g), 고추기름(5g), 설탕(4g), 두반장(8g), 라면스프(3g)" "1. 양파와 청경채, 파프라카는 채 썰고, 쪽파는 송송 썬다." 2. 라면은 삶아서 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 3. 팬에 식용유(5g)를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 돼지고기를 볶는다. "4. 채 썬 양파와 청경채, 파프리카를 함께 넣고 볶다가 고추기름, 설탕, 두반장, 라면스프로 간을..
호박잎 삼계탕 만들기
호박잎 삼계탕 레시피를 소개합니다. 영양정보 열량 314.1kcal 탄수화물 53.7g 단백질 16g 지방 3.9g 나트륨 55.9g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 일품 재료정보 "호박잎(5장), 닭고기(가슴살, 120g), 찹쌀(100g), 대추(3알), 미나리(20g), 인삼(1뿌리), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)" 1. 찹쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다 2. 불린 찹쌀은 냄비에 넣고 질게 밥을 한다. "3. 닭가슴살은 넓게 펴서 소금, 후춧가루를 뿌린다." "4. 호박잎과 미나리는 끓는 물에 살짝 데치고, 대추는 돌려 깎아 씨를 제거하고 인삼은 뇌두를 제거한 뒤 채를 썰어둔다." 5. 데친 호박잎에 닭 가슴살을 올린다. 6. 닭 가슴살위에 찹쌀밥과 준비한 야채와 대추를 올려 돌돌..
구슬 파스타 레시피
오늘의 메뉴~ 구슬 파스타 입니다. 영양정보 열량 300kcal 탄수화물 48.9g 단백질 10.6g 지방 5.8g 나트륨 121g 준비하기 조리방법 볶기 요리종류 일품 재료정보 "돼지호박파리지엔 5g, 당근파리지엔 5g, 무파리지엔 5g, 당근파리지엔 5g, 가지파리지엔 5g, 단호박파리지엔 5g, 스파게티면 60g, 양파 10g, 베이컨 10g, 마늘 2g, 달걀노른자 5g, 생크림 5g, 파마산치즈 2g, 파슬리다진것 1g, 소금적당량, 흰후추적당량" "1. 메론볼러로 파낸 호박, 당근, 무, 가지를 데친다." "2. 냄비에 물, 소금, 기름을 약간 넣고 끓인 뒤 스파게티면을 넣고 잘 풀어지도록 삶는다." 3. 스파게티 면을 체에 걸러 올리브오일을 약간 넣고 섞어 면이 서로 달라 붙지 않도록 한다...
까르보나라뇨끼
오늘은 까르보나라뇨끼 만드는 법을 알려드릴께요. 영양정보 열량 351.9kcal 탄수화물 29.1g 단백질 13.2g 지방 20.3g 나트륨 347.2g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 일품 재료정보 "감자 220g, 깻잎 10g, 베이컨 25g, 백일송이 25g 다진마늘 15g, 다진양파 25g, 다진대파 25g, 흰후추 3g, 버터15g, 우유 200g 생크림 30g, 설탕 10g, 치즈가루 15g" 1. 감자를 슬라이스 하여 찜통에 찐 후 체에 으깬다. 깻잎을 잘게 채 썰어서 냉수에 담가 향을 빼준다. 2. 베이컨을 한 번 데쳐내 송송 썰어준 후 다진 마늘과 볶아준다. "3. 으깬 감자와 깻잎을 다져서 반죽을 만들고 엄지손가락 크기로 떼어 밀가루를 뿌리고, 둥글게 빚은 후 포크로 자국을 내 뇨끼를..
곤드레도우와 레몬허니 소스 피자 만드는법
자~ 오늘은 곤드레도우와 레몬허니 소스 피자을 만들어볼까요? 영양정보 열량 905kcal 탄수화물 150g 단백질 40g 지방 16g 나트륨 336g 준비하기 조리방법 굽기 요리종류 일품 재료정보 "토핑 곤드레나물 30g, 피자치즈 30g(2큰술), 리코타치즈 100g, 파인애플 40g(링1/2개), 단호박 50g(8×5cm), 느타리버섯 50g(6가닥), 올리브유 약간 곤드레도우 곤드레나물 20g, 중력분 150g, 따뜻한 물 80ml(5⅓큰술) 레몬허니 소스 꿀 30g(2큰술), 레몬즙 15g(1큰술)" "1. 곤드레나물은 씻어 1시간 정도 불 리고, 불린 물 그대로 뚜껑을 덮고 30분 정도 삶은 후 찬물에 행궈 물 기를 꼭 짠다." 2. 반죽에 넣을 곤드레나물은 다져서 프라이팬에 볶아 식힌다.(기름..
[일품] 버섯을 넣은 가지 라자냐 만드는법
오늘 만들어볼 요리는 버섯을 넣은 가지 라자냐 입니다. 영양정보 열량 136kcal 탄수화물 14.8g 단백질 8.1g 지방 5.1g 나트륨 243g 준비하기 조리방법 굽기 요리종류 일품 재료정보 "돼지고기다진것 12g, 느타리벗서 15g, 표고버섯 10g, 새송이버섯 15g, 가지 15g, 밀가루 6g, 버터 0.5g, 우유 25g, 파마산치즈 3g, 모짜렐라 치즈 7g, 토마토소스 20g, 바질 2g, 오레가노 0.5g, 빵가루 4g" 1. 가지에 세로로 칼집을 넣어 소금을 뿌린다. "2. 표고버섯, 느타리버섯은 채 썰고 새송이버섯은 세로로 자른다." 3. 돼지고기를 곱게 다진 뒤 볶는다. 4. 팬에 버터를 넣어 녹으면 밀가루를 넣고 볶아서 루를 만든 뒤 우유를 넣어 화이트소스를 만든다. "5. 오븐..
[일품] 시금치 볶음 쌀국수 만드는법
오늘 만들어볼 요리는 시금치 볶음 쌀국수 입니다. 영양정보 열량 584.8kcal 탄수화물 76.4g 단백질 13.1g 지방 25.2g 나트륨 4.9g 준비하기 조리방법 볶기 요리종류 일품 재료정보 "새우(100g), 쌀국수(150g), 시금치(40g), 달걀(1개), 메추리알(20g), 마늘(20g), 굴소스(20g), 식초(30g), 땅콩(3g), 전분(10g), 청주(5g), 고추기름(15g), 소금(0.5g), 후춧가루(3g), 올리브오일(15g)" 1. 미지근한 물에 쌀국수 면을 부드러워질 때까지 불린다. "2. 새우는 소금, 청주, 달걀 흰자, 전분물로 반죽한 뒤 튀긴다." 3. 팬에 메추리알을 부친다. 4. 팬에 올리브오일과 고추기름을 두르고 마늘을 살짝 볶은 뒤 튀긴새우와 쌀국수 면을 넣는..
초간단 닭갈비볶음면 만드는법
오늘의 레시피는 닭갈비볶음면 입니다. 영양정보 열량 543.4kcal 탄수화물 18.32g 단백질 4.04g 지방 3.39g 나트륨 228.8g 준비하기 조리방법 볶기 요리종류 일품 재료정보 "재료 마늘(20g), 깻잎(2g), 쪽파(1g), 파프리카(60g), 양파(40g), 대파(10g) 방울토마토(50g), 닭가슴살(30g), 이태리시즈닝(1g), 라면(110g) 양념 카레가루(2g), 고춧가루(1g), 고추장(10g), 참기름(2g)" "1. 마늘 5g은 다지고, 나머지 마늘(15g)은 편 썰어 노릇하게 튀긴다." "2. 깻잎은 채 썰고, 쪽파는 송송 썰고, 파프리카는 주사위 모양으로 썰고, 양파와 대파는 채 썰고, 방울토마토는 반을 갈라 준비한다." 3. 닭가슴살은 어슷하게 납작 썰어 이태리시즈..