조개크림파스타 만들기
조개크림파스타 레시피를 소개합니다. 영양정보 열량 224.2kcal 탄수화물 36.2g 단백질 10.9g 지방 4g 나트륨 102.5g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 일품 재료정보 "스파게티(100g), 올리브오일(3g), 소금(0.3g), 양송이(20g) 새우(50g), 파슬리가루(0.3g), 버터(20g), 양파(20g), 마늘(20g) 밀가루(20g), 육수(100g), 우유(100g), 생크림(20g) - 육수 : 조개(30g), 물(100g)" 1. 스파게티는 끓는 물에 소금을 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브 오일에 살짝 발라 준비한다. 2. 양송이는 껍질을 벗겨 편으로 썰어 놓는다. 3. 마늘과 양파는 굵게 다져놓는다. "4. 조개는 끓는 물에 데쳐 해감을 씻고, 삶은 물을 소창에 ..
채소초밥 만드는법
자~ 오늘은 채소초밥을 만들어볼까요? 영양정보 중량(1인분) 280g 열량 393.26kcal 탄수화물 87.64g 단백질 7.59g 지방 1.37g 나트륨 144.48g 준비하기 조리방법 기타 요리종류 일품 재료정보 "쌀 40g, 현미 30g, 현미찹쌀 5g, 애호박 20g, 새송이버섯 20g, 우엉 20g, 적파프리카 15g, 황파프리카 15g, 주황파프리카 15g, 식초 2.5g, 설탕 2g, 파래김 1g, 미향 1g, 레몬 0.3g, 건다시마 0.1g" "1. 쌀, 현미, 현미찹쌀은 물에 불린 뒤 고슬고슬하게 밥을 짓는다." "2. 분량의 식초, 설탕, 다시마, 레몬, 미향을 넣고 초밥용 배합초를 만들어 밥과 섞는다." 3. 우엉은 0.5cm 두께로 슬라이스 한 뒤 끓는 물에 데쳐 팬에 굽는다. ..
깐풍파스타 만들기
깐풍파스타 레시피를 소개합니다. 영양정보 열량 686.1kcal 탄수화물 69.8g 단백질 28.3g 지방 32.7g 나트륨 206.4g 준비하기 조리방법 튀기기 요리종류 일품 재료정보 "밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g) 호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g) 정종(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g), 녹말가루(50g) 달걀(50g), 튀김기름(400g) - 소스 : 크림소스(30g), 설탕(10g), 파프리카(20g) 청피망(20g), 깻잎(10g)" "1. 밀가루는 세 군데로 나눠 각각 뽕잎 가루와 호박가루, 백년초가루를 넣고 올리브오일을 넣어 반죽을 하고, 비닐봉투에 넣어 숙성시킨다." "2. 닭은 작게 토막을 내어 생강과 정..
[일품] 완두콩 스프 만드는법
오늘 만들어볼 요리는 완두콩 스프 입니다. 영양정보 열량 169kcal 탄수화물 20.8g 단백질 12.4g 지방 4.7g 나트륨 117g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 일품 재료정보 "양파다진것 10g, 샐러리다진것 5g, 베이컨 13g, 완두콩 80g, 육수 120g, 생크림 2g, 소금 적당량, 후추 적당량" "1. 양파와 셀러리는 다지고, 베이컨은 적당한 크기로 자른다." "2. 팬에 베이컨을 넣고 볶다가 양파, 셀러리를 넣고 색이 나지 않게 볶는다." 3. 야채가 볶아지면 완두콩을 넣고 충분히 볶아준다. 4. 완두콩이 반 정도 익으면 육수를 넣고 푹 끓여준다. 5. 완두콩이 다 익으면 믹서에 간 뒤 체에 걸러낸다. "6. 5를 냄비에 옮기고 기호에 맞게 소금, 후춧가루, 생크림을 넣는다." ..
다이어트국수 만들기
다이어트국수 레시피를 소개합니다. 영양정보 열량 36.9kcal 탄수화물 6.1g 단백질 0.1g 지방 1.4g 나트륨 490.7g 준비하기 조리방법 기타 요리종류 일품 재료정보 "실곤약 200g, 물김치국물 200g, 오이 25g, 달걀 1개(60g) 당근 20g, 양파 50g, 통깨 3g, 레몬즙 15g 탄산수 50ml, 어간장 5g" "1. 양파, 당근, 오이는 채 썰어준다." "2. 열무 물김치와 탄산수, 어간장을 넣어 국수 국물을 만들어준다." 3. 달걀은 삶아준다. 4. 실곤약은 삶을 때 레몬즙을 넣어서 곤약의 특이한 냄새를 제거한다. 5. 물기를 제거한 곤약에 어간장을 넣어 밑간을 해준다. "6. 그릇에 담고 국물을 부어주고, 채소와 달걀을 곁들여 완성한다." 어때요? 참 쉽죠잉~~
닭고기채소스파게티 만들기
닭고기채소스파게티 레시피를 소개합니다. 영양정보 열량 277.8kcal 탄수화물 42g 단백질 14.7g 지방 5.7g 나트륨 174.1g 준비하기 조리방법 볶기 요리종류 일품 재료정보 "닭고기살(100g), 후춧가루(0.03g), 스파게티(60g), 올리브유(3g) 브로컬리(20g), 양송이(20g), 표고버섯(20g), 파프리카(20g) 당근(20g), 양파(20g), 다진마늘(10g), 토마토(20g) 토마토페스트(20g), 육수(50g), 토마토소스(20g), 케첩(20g) 생크림(20g)" 1. 닭살은 한 번 정도 펴서 후춧가루를 뿌려 사각지게 썰어 준비한다. "2. 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고, 양송이 버섯은 껍질을 벗겨 두툼하게 썰어 준비한다." "3. 파프리카와 토마토는 속씨를 제거하고 사각..