[밥] 대추쇠고기죽 만드는법

오늘 만들어볼 요리는 대추쇠고기죽 입니다.

영양정보

열량	304.9kcal
탄수화물	51.6g
단백질	9.4g
지방	6.4g
나트륨	349.9g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	밥
재료정보	"쌀 50g, 쇠고기우둔살 다진 것 20g, 대추(씨제거) 15g, 양파 10g, 청주 5g, 다진 마늘 2.5g, 잣 5g, 파 3g, 소금 1g, 후춧가루 0.1g, 물 500g"

1. 대추는 씻어 씨를 제거하고 잣과 함께 물 반 컵을 넣고 믹서기에 간다.

2. 양파와 파는 씻어 다진다.

"3. 소고기 다진 것에 양파, 청주, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 재운 뒤 냄비에 기름을 두르지 않고 볶아낸다."

4. 냄비에 물 2컵을 붓고 밥을 넣는다.

5. 냄비에 1의 대추와 잣 간 것을 넣고 중불에서 밥이 무르도록 끓인다.

6. 밥이 퍼지면 다진 마늘과 파를 넣고 소금으로 간을 한다.

7. 밥이 퍼지면 다진 마늘과 파를 넣고 소금으로 간을 한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~