초간단 고구마 타락죽 레시피

오늘의 요리는 고구마 타락죽 입니다.

영양정보

열량	362.9kcal
탄수화물	37.2g
단백질	7.2g
지방	21.4g
나트륨	161g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	밥
재료정보	"고구마 20g, 양송이버섯 15g, 양파 10g, 느타리버섯 7g, 현미(불린것) 30g, 저지방우유 130g, 식용유 20g, 물 100g"

1. 고구마는 껍질을 벗겨 1cm 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.

2. 양송이버섯과 양파는 굵게 다지고 느타리버섯은 데친다.

"3. 냄비에 식용유를 넣어 양파, 고구마, 양송이버섯 순으로 볶는다."

4. 현미 1/2공기와 물 1/2컵을 넣어 믹서에 굵게 간다.

5. 3에 4와 나머지 우유를 넣어 끓인다.

"6. 5를 그릇에 담고 고구마, 데친 느타리버섯을 가운데 담는다."

어때요? 참 쉽죠잉~~