흑임자 두부국 만들기

흑임자 두부국 레시피를 소개합니다.

영양정보

열량	164kcal
탄수화물	23.6g
단백질	7.1g
지방	4.8g
나트륨	2g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	국&찌개
재료정보	"불린 쌀 30g, 으깬 두부 35g, 검은 깨 5g, 물 90g, 소금적당량"

1. 쌀을 씻어 불린 뒤 믹서나 절구에 넣고 곱게 간다.

2. 두부를 곱게 으깬다.

3. 검은깨를 물에 넣어 돌맹이가 없도록 거른다.

4. 3의 물기를 빼고 볶은 뒤 동량의 물을 넣고 곱게 간다.

"5. 냄비에 쌀과 두부, 적당량의 물을 넣고 센불에서 끓인다."

6. 불을 줄여 쌀이 퍼지면 2의 검은깨를 넣고 더 끓여 소금으로 간한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~