[밥] 버섯곤드레밥 레시피

오늘 만들어볼 음식은 버섯곤드레밥 입니다.

영양정보

열량	250.2kcal
탄수화물	45.6g
단백질	8.8g
지방	3.7g
나트륨	196.6g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	밥
재료정보	"쌀 100g, 건곤드레 10g, 느타리버섯 20g, 참기름 15g 비빔장 : 두부 50g, 된장 15g, 다진청고추 5g, 다진홍고추 5g, 다진마늘 2g 다진대파 2g, 참기름 15g, 통깨 2g"

1. 곤드레는 뜨거운 물에 데쳐낸 뒤 깨끗하게 헹구고 송송 썰어준다.

2. 두부의 물기를 짜 준다.

3. 양념장 재료와 물기를 짠 두부로 양념장을 만들어준다.

4. 느타리버섯은 뜨거운 물에 데쳐낸 후 수분을 빼 가늘게 찢어준다.

5. 냄비에 참기름을 두르고 곤드레를 볶다가 쌀을 넣고 밥을 해준다.

6. 뜸을 들일 때 느타리버섯을 올려주어 밥을 완성한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~