오늘은 미나리오므라이스 만드는 법을 알려드릴께요.
영양정보
열량 | 406.7kcal |
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탄수화물 | 55.9g |
단백질 | 16g |
지방 | 12g |
나트륨 | 367.7g |
준비하기
조리방법 | 볶기 |
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요리종류 | 밥 |
재료정보 | "쌀 60g, 달걀 50g, 미나리 30g, 쇠고기우둔살 다진 것 20g, 양파 20g, 청주 5g, 현미유 3g, 참기름 2g, 다진 마늘 3g, 소금 0.5g, 통깨 0.3g, 후춧가루 0.1g, 방울토마토 20g, 토마토케첩 9g, 양파 5g, 물엿 3g" |
"1. 미나리는 잘게 썰고, 당근과 양파는 다진다"
"2. 소고기 다진 것에 양파, 마늘, 후추, 청주를 넣고 재운다"
3. 팬에 기름을 두르지 않고 3의 소고기를 볶다가 양파와 당근을 넣어 볶는다
4. 4에 밥을 넣고 볶다가 미나리를 넣고 볶아 소금으로 간을 하고 참기름과 통깨를 뿌린다
5. 방울토마토와 양파는 다져서 토마토케첩과 물엿을 넣고 소스를 만든다
6. 팬에 기름을 두르고 달걀을 풀어 얇게 지단을 부쳐 미나리볶음밥을 감싸고 소스를 곁들인다
7. 팬에 기름을 두르고 달걀을 풀어 얇게 지단을 부쳐 미나리볶음밥을 감싸고 소스를 곁들인다
어때요? 참 쉽죠잉~~
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