초간단 새송이버섯말이밥 레시피

오늘의 요리는 새송이버섯말이밥 입니다.

영양정보

열량	397.2kcal
탄수화물	77.1g
단백질	12.3g
지방	3.8g
나트륨	306.4g

준비하기

조리방법	굽기
요리종류	밥
재료정보	"쌀 90g, 새송이버섯 50g, 쇠고기우둔살 다진 것 20g, 피망 20g, 양파 20g, 당근 15g, 다진 마늘 3g, 참기름 2g, 간장 1g, 설탕 1g, 소금 0.7g, 검정깨 0.3g, 후춧가루 0.3g"

"1. 쌀은 씻어 불린 후 밥을 짓고, 새송이버섯은 씻어 12cm 길이로 얇게 편으로 썰어 밥이 뜸 들을 때 함께 넣어 익힌다."

2. 익힌 새송이버섯은 간장과 설탕을 넣고 무친다.

"3. 다진 소고기에 다진 양파, 마늘, 후춧가루를 넣어 재운 뒤 팬에 기름을 두르지 않고 약한불에서 볶는다."

4. 소고기 육즙이 나오면 다진 피망과 당근을 넣어 함께 볶는다.

5. 밥에 4를 넣은 뒤 참기름과 소금을 넣고 버무린다.

6. 밥을 20g씩 뭉쳐 2의 새송이버섯으로 돌돌 말고 검정깨를 뿌린다.

7. 밥에 6을 넣고 참기름과 소금을 넣고 버무린다.

8. 밥 20g 씩 10개가량을 뭉치고 3의 새송이버섯으로 돌돌 말고 검정깨를 뿌린다. (d)

어때요? 참 쉽죠잉~~