겨자소스로 구운 산마샐러드 만드는법
자~ 오늘은 겨자소스로 구운 산마샐러드을 만들어볼까요? 영양정보 열량 112kcal 탄수화물 16g 단백질 3g 지방 4g 나트륨 144.8g 준비하기 조리방법 굽기 요리종류 반찬 재료정보 "산마(100g), 참나물(20g), 돈나물(20g), 토마토(100g), 레디쉬(1개), 어린잎(10g), 저염간장(20g), 식초(10g), 설탕(20g), 겨자가루(10g)." 1. 어린잎은 찬물에 담근다. 2. 마는 껍질을 벗겨 동글동글하게 썬다 3. 썰어 놓은 마는 팬에 기름을 살짝 두르고 앞뒤로 굽는다. "4. 참나물, 돈나물, 토마토, 레디쉬는 먹기 좋은 크기로 썬다." 5. 겨자가루는 30℃ 물을 섞어 발효 시킨다. "6. 저염간장에 식초, 설탕, 발효겨자를 넣고 골고루 섞어 소스를 만들고, 접시에 구운..
[일품] 커리향이 들어간 치킨샐러드 샌드위치 레시피
오늘 만들어볼 음식은 커리향이 들어간 치킨샐러드 샌드위치 입니다. 영양정보 열량 194kcal 탄수화물 23.3g 단백질 8.8g 지방 7.4g 나트륨 77g 준비하기 조리방법 굽기 요리종류 일품 재료정보 "닭가슴살 20g, 올리브오일 0.5g, 마요네즈 2g, 식빵 40g, 아몬드 3g, 건포도 2g, 카레가루 0.5g, 레몬주스 2g, 바질약간, 소금적당량, 후추적당량" "1. 닭가슴살에 소금, 후추로 간을 한다." 2. 팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 굽는다. 3. 구워 낸 닭가슴살을 다져서 볼에 담는다. "4. 올리브오일, 카레가루, 레몬주스, 건포도, 아몬드, 마요네즈를 3에 넣고 섞는다." 5. 식빵을 팬에 바삭하게 굽는다. "6. 식빵에 치킨 샐러드를 얹은 뒤 남은 식빵으로 덮고, 사방을 잘라..
초간단 고구마 김치 레시피
오늘의 요리는 고구마 김치 입니다. 영양정보 중량(1인분) 62g 열량 95.86kcal 탄수화물 22.44g 단백질 0.91g 지방 0.27g 나트륨 1.44g 준비하기 조리방법 기타 요리종류 반찬 재료정보 "고구마 35g, 미나리 3g, 홍고추 1g, 고춧가루 0.8g, 올리고당 0.5g, 마늘 1g, 젓갈 0.5g, 참깨 0.5g" 1. 고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 고구마를 젓갈에 절인다. "3. 미나리, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썬다." 4. 양념 재료를 모두 섞는다. "5. 절인 고구마와 썰어둔 미나리, 홍고추, 양념을 섞어 무친다." 6. 참깨를 뿌려 마무리한다. 어때요? 참 쉽죠잉~~
[국&찌개] 연두부 무순 냉국 만드는법
오늘 만들어볼 요리는 연두부 무순 냉국 입니다. 영양정보 열량 71kcal 탄수화물 6.3g 단백질 6g 지방 3g 나트륨 223g 준비하기 조리방법 끓이기 요리종류 국&찌개 재료정보 "연두부 75g, 무순 10g, 대파 5g, 청고추 3g, 홍고추 3g, 쑥갓 2g, 통깨 1g, 소금적당량[냉국 국물재료] 다시마육수 90g, 간장 4g, 맛술 2g, 식초 2g, 설탕 3g" 1. 무순의 잡티를 제거한 뒤 물에 흔들어 씻어 물기를 뺀다. 2. 연두부는 적당한 크기로 나눈다. 3. 다시마 육수에 분량의 재료를 섞어 냉국 국물을 만든 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 만든다. "4. 청, 홍고추, 대파는 2cm 길이로 곱게 채 썬다." "5. 냉국 그릇에 2의 연두부를 담고 무순, 채썬 대파, 청, 홍고추를 가지런히..
잔멸치땅콩볶음 만들기
잔멸치땅콩볶음 레시피를 소개합니다. 영양정보 열량 145.6kcal 탄수화물 7.8g 단백질 7.4g 지방 9.8g 나트륨 352.7g 준비하기 조리방법 볶기 요리종류 반찬 재료정보 "땅콩 10, 잔멸치 10, 맛술 2.5, 올리브유 2, 건홍고추 1, 참기름 1, 콩기름 1, 다진 마늘 1, 굴소스 0.3, 두반장 1, 물엿 6, 통깨 0.5" 1. 멸치를 마른팬에 넣고 볶는다. 2. 살짝 볶아낸 멸치에 올리브유와 맛술을 넣고 부드러워질 때까지 볶는다. 3. 땅콩을 찬물에 20분 담갔다 체에 건져 물기를 뺀다. 4. 건고추는 송송 썬다. "5. 팬에 올리브유, 참기름, 콩기름을 섞어 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 낸 후 땅콩과 고추를 넣어 볶는다." "6. 볶은 멸치와 굴소스, 두반장, 물엿을 넣고 고..