[반찬] 비트 배추피클 레시피

오늘 만들어볼 음식은 비트 배추피클 입니다.

영양정보

열량	48.4kcal
탄수화물	10.1g
단백질	1.5g
지방	0.2g
나트륨	9.3g

준비하기

조리방법	기타
요리종류	반찬
재료정보	"비트(10g), 배추(20g), 무(50g), 사과(50g), 당근(10g), 식초(25g), 설탕(10g), 월계수잎(2장), 통후추(2g), 물(100g)"

1. 무와 배추를 1x4x1cm 크기로 자른다.

2. 비트는 2x4x0.3cm로 자른다.

3. 당근은 모양내어 자른다.

4. 껍질 벗긴 사과와 물을 1:1 비율로 넣고 갈아 체에 내려 건더기를 제거한다.

"5. 4번에 식초를 2:1 비율로 넣고 월계수잎, 통후추를 넣고 끓여준다."

"6. 손질한 무, 배추, 비트, 당근을 넣고 식혀준다."

어때요? 참 쉽죠잉~~