봄날의 연못

오늘은 봄날의 연못 만드는 법을 알려드릴께요.

영양정보

열량	191.1kcal
탄수화물	26.5g
단백질	20.3g
지방	0.4g
나트륨	318.5g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	반찬
재료정보	"문어(100g), 양파(30g), 오이(30g), 배(1/4개), 토마토(50g), 유자청(30g), 레몬(1/4개), 올리브오일(10g), 라임(1/2개)"

1. 끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도 삶아 건진다.

2. 라임은 얇게 썬다.

3. 삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장 한 장 넣고 숙성 시킨다.

"4. 양파, 오이는 채썬다."

5. 배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.

"6. 유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로 소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을 담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을 올려 소스를 올린다."

어때요? 참 쉽죠잉~~