아욱 된장무침 레시피를 소개합니다.
영양정보
| 중량(1인분) | 23g |
|---|---|
| 열량 | 11.26kcal |
| 탄수화물 | 1.16g |
| 단백질 | 0.9g |
| 지방 | 0.34g |
| 나트륨 | 142.6g |
준비하기
| 조리방법 | 기타 |
|---|---|
| 요리종류 | 반찬 |
| 재료정보 | "아욱 200g, 된장 15g, 마늘 10g, 저염간장 5g, 참기름 2g, 참깨 1g, 소금 2g" |
1. 아욱 줄기 끝부분을 꺽어 손질한다.
2. 손질한 아욱을 소금을 약간 넣은 물에 넣어 치대듯이 주무른다.
3. 끓는 물에 아욱을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
4. 아욱을 먹기 좋은 크기로 썬다.
5. 마늘을 곱게 다진다.
"6. 아욱에 된장, 다진마늘, 참기름, 저염간장, 깨를 넣고 버무린다."
어때요? 참 쉽죠잉~~
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