[반찬] 베이컨 가지 말이 만드는법

오늘 만들어볼 요리는 베이컨 가지 말이 입니다.

영양정보

열량	141.5kcal
탄수화물	7.5g
단백질	4.7g
지방	10.3g
나트륨	150.1g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	반찬
재료정보	"주재료 가지 150g(1/2개), 베이컨 80g(8장), 홍파프리카 50g(1/2개), 황파프리카 50g(1/2개), 청파프리카 50g(1/2개), 미나리 30g 소스 고추장 5g(1작은술), 와사비 1g(1/3작은술), 고춧가루 2g(1/2작은술), 배 10g(2cm), 양파 2g(1cm), 마늘 1g(1/5개), 올리고당 5g(1작은술), 사과식초 5g(1/2작은술)"

"1. 마늘, 양파, 배는 다지고 고추장, 와사비, 고춧가루, 올리고당, 사과식초와 함께 섞어 고추장 소스를 만든다.a"

"2. 가지는 길게 자르고, 미나리는 잎을 떼고, 파프리카는 채 썬다.b"

"3. 가지는 찌고, 미나리와 베이컨은 데친다.c"

"4. 베이컨, 가지, 파프리카 순으로 올리고 말아준 뒤 미나리로 묶는다."

5. 접시에 담고 소스를 뿌려 완성한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~