아삭 만들기

아삭 레시피를 소개합니다.

영양정보

열량	96.5kcal
탄수화물	20.7g
단백질	2.3g
지방	0.5g
나트륨	1016.3g

준비하기

조리방법	기타
요리종류	반찬
재료정보	"아스파라거스(5개), 당근(100g), 무(100g), 식초(200g), 설탕(200g), 월계수잎(3장), 통후추(20알), 소금(0.5g)"

1. 아스파라거스는 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썬다.

2. 당근을 아스파라거스 크기로 썬다.

3. 무도 아스파라거스 크기로 썬다.

"4. 식초, 설탕을 동량으로 섞는다."

"5. 식초 설탕물이 끓으면 통에 뜨거울 때 붓고, 떠오르지 않도록 눌러 담는다."

6. 약 7일 정도 숙성한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~