초간단 버섯콩가루덮밥 만드는법

오늘의 레시피는 버섯콩가루덮밥 입니다.

영양정보

열량	325.9kcal
탄수화물	56.6g
단백질	11.1g
지방	5.7g
나트륨	337.8g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	반찬
재료정보	"쌀 60g, 느타리버섯 20g, 돼지고기등심 채썬 것 20g, 표고버섯 20g, 피망 15g, 당근 15g, 양파 15g, 굴소스 5g, 콩가루 5g, 건다시마 3g, 파 3g, 다진 마늘 2.5g, 전분 2g, 참기름 1g, 통깨 1g, 후춧가루 0.1g 참기름 1g, 물 200g"

1. 쌀은 씻어 불린 후 밥을 짓는다.

2. 물 1컵에 건다시마를 넣고 끓여 다시마물 ⅔컵을 만들고 다시마는 건져 채 썬다.

"3. 느타리버섯은 씻어 4cm 길이로 가늘게 찢고, 표고버섯, 피망, 당근은 씻어 4cm 길이로 곱게 채 썰고, 양파는 다지고, 파는 어슷썰기 한다."

"4. 돼지고기는 양파, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 재우고, 팬에 먼저 볶다가 느타리버섯, 표고버섯, 당근, 피망, 다시마, 파를 넣고 함께 볶는다."

5. 다시마물 네 숟가락에 전분과 콩가루를 풀어 6에 넣고 나머지 다시마물도 넣는다.

6. 5의 재료가 걸죽해지면 굴소스를 넣어 간을 하고 통깨를 뿌려 밥과 함께 담는다.

7. 다시마물 네 숟가락에 전분과 콩가루를 풀어 6에 넣고 나머지 다시마물도 넣는다. (d)

8. 6의 재료가 걸죽해지면 굴소스를 넣어 간을 하고 통깨를 뿌려 밥과 함께 곁들인다.

어때요? 참 쉽죠잉~~