고구마순나물 레시피

오늘의 메뉴~ 고구마순나물 입니다.

영양정보

중량(1인분)	35g
열량	50.18kcal
탄수화물	2.13g
단백질	1.59g
지방	0.72g
나트륨	94.33g

준비하기

조리방법	기타
요리종류	반찬
재료정보	"고구마순 25g, 양파 10g, 된장 10g, 두부 5g, 마늘 10g, 흑임자 5g, 설탕 5g, 식초 5g, 참기름 5g"

1. 두부를 데친 뒤 식혀 으깬다.

"2. 으깬 두부에 식초, 설탕, 된장을 섞어 양념을 만든다."

3. 손질한 고구마순을 4cm 길이로 썬다.

4. 고구마순을 데친다.

5. 양파를 곱게 채 썬다.

"6. 고구마순에 채 썬 양파와 양념, 흑임자을 넣고 무친다."

어때요? 참 쉽죠잉~~