버섯배추말이 만드는법

자~ 오늘은 버섯배추말이을 만들어볼까요?

영양정보

열량	95.4kcal
탄수화물	17.3g
단백질	5.4g
지방	0.5g
나트륨	500g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	반찬
재료정보	"배추(5장), 양배추(20g), 표고버섯(2개), 만송이버섯(50g), 미나리(30g), 다시마(20g), 식초(20g), 설탕(20g), 소금(0.2g), 저염간장(20g)"

1. 버섯은 채썬다.

2. 끓는 물에 채썰어 놓은 버섯을 데쳐낸다.

3. 다시마는 물에 담궈 다시마 물을 만들어 식초와 설탕 저염간장을 넣고 골고루 섞어 소스를 만들어 놓는다.

4. 미나리는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.

5. 배추는 끓는 물에 양배추와 함께 데쳐 찬물에 헹구고 양배추는 채 썬다.

"6. 김발에 데친 배추를 놓고 표고버섯, 만송이버섯, 미나리, 양배추 채를 넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에 담은 뒤 소스를 담는다."

어때요? 참 쉽죠잉~~