무대하무침 만드는법

자~ 오늘은 무대하무침을 만들어볼까요?

영양정보

열량	71.2kcal
탄수화물	4.6g
단백질	6.9g
지방	2.9g
나트륨	153.1g

준비하기

조리방법	기타
요리종류	반찬
재료정보	"무 40g, 새우(대하) 30g, 파 3g, 다진 마늘 3g, 고춧가루 2g, 간장 2g, 설탕 1g, 참기름 2g, 통깨 0.2g"

1. 무는 씻어 1cm× 4cm × 0.3cm 크기로 나박썰기 한다.

2. 새우는 등 쪽의 내장을 제거한다.

3. 내장을 제거한 새우는 소금물에 살살 흔들어 씻는다.

4. 김이 오른 찜통에 무와 새우를 넣고 함께 찐다.

5. 찐 새우는 껍질을 벗기고 반으로 가른다.

"6. 무에 파, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 무친 뒤 5의 새우를 넣고 버무린다."

어때요? 참 쉽죠잉~~