[일품] 연어오븐구이 만드는법

오늘 만들어볼 요리는 연어오븐구이 입니다.

영양정보

열량	285.9kcal
탄수화물	8.1g
단백질	28.7g
지방	15.4g
나트륨	222.1g

준비하기

조리방법	볶기
요리종류	일품
재료정보	"연어(150g), 양파(50g), 토마토(100g), 파프리카(50g), 당근(30g), 마늘(20g), 청피망(30g), 레몬(1/4개), 소금(0.3g), 후춧가루(0.01g), 생크림(20g), 화이트크림(50g), 버터(20g)"

"1. 연어는 소금, 후춧가루, 레몬으로 마리네이드 한다."

"2. 양파, 마늘은 입자있게 다진다."

"3. 토마토는 씨를 제거하고 입자있게 썰고, 파프리카, 피망은 채 썬 뒤 볶는다."

"4. 화이트크림, 생크림을 골고루 섞어 크림소스를 만든다."

"5. 팬에 버터를 넣고 양파, 마늘을 볶다가 만들어 놓은 크림소스를 넣고 졸인다."

"6. 접시에 볶은 야채를 담고, 200℃ 오븐에서 10분 정도 구운 연어를 담은 뒤 크림소스를 올린다."

어때요? 참 쉽죠잉~~