해물애호박 전병말이 만들기

해물애호박 전병말이 레시피를 소개합니다.

영양정보

열량	408.4kcal
탄수화물	66.2g
단백질	10.7g
지방	11.2g
나트륨	256.8g

준비하기

조리방법	굽기
요리종류	반찬
재료정보	"새우(3마리), 오징어(50g), 애호박(1/2개), 당근(20g), 깻잎(3장), 대추(2알), 밀가루(100g), 찹쌀가루(50g), 저염간장(20g), 식초(10g), 설탕(10g), 소금(0.2g)"

1. 새우는 껍질을 벗겨 다진다.

2. 오징어는 소금으로 껍질을 벗겨 다진다.

"3. 애호박, 깻잎, 대추는 곱게 채썬다."

4. 채썬 애호박과 깻잎은 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 짠다.

"5. 밀가루에 찹쌀가루, 애호박, 깻잎, 대추채와 다진 새우, 오징어를 넣고 팬에 기름을 둘러 전병을 만든 뒤 돌돌 말아 썰어 접시에 담는다."

"6. 저염간장과 식초, 설탕을 넣고 소스를 만든다."

어때요? 참 쉽죠잉~~