고추김치 만드는법

자~ 오늘은 고추김치을 만들어볼까요?

영양정보

열량	58kcal
탄수화물	11.4g
단백질	0g
지방	1.4g
나트륨	144.2g

준비하기

조리방법	기타
요리종류	반찬
재료정보	"오이고추 160g 절임물 : 해물육수 30g, 어간장 10g 소 : 영양부추 20g, 연근 20g, 무 20g, 고춧가루 15g, 생강청 15g, 통깨 1g"

1. 오이고추는 배를 갈라 씨를 제거하고 세척 후 절임물에 절여준다.

"2. 부추, 연근은 송송 다져주고 무는 채 썰어준다."

3. 준비된 소를 절임물에 살짝 절여준다.

4. 고춧가루를 섞어 소를 만들어준다.

5. 만들어진 소를 고추소를 채워준다.

6. 그릇에 담아 국물을 부어주고 완성한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~