오늘의 요리는 마마무스프 입니다.
영양정보
열량 | 72.9kcal |
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탄수화물 | 8.3g |
단백질 | 1.8g |
지방 | 3.6g |
나트륨 | 91.4g |
준비하기
조리방법 | 끓이기 |
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요리종류 | 일품 |
재료정보 | "무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g) 대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g), 버터(10g" |
1. 양파와 파는 다져 준비한다.
2. 무는 채를 썰어 놓는다.
"3. 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다."
4. 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
5. 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
"6. 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다."
어때요? 참 쉽죠잉~~
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