아몬드치킨볼

오늘은 아몬드치킨볼 만드는 법을 알려드릴께요.

영양정보

열량	210.7kcal
탄수화물	4.95g
단백질	15.02g
지방	6.13g
나트륨	55.5g

준비하기

조리방법	굽기
요리종류	반찬
재료정보	"재료 양송이버섯(5g), 버터(10g), 닭다리살(30g), 닭가슴살(50g), 아몬드(5g) 밀가루(10g), 우유(50g), 들깻가루(30g), 브로콜리(15g), 마늘(10g) 육수 닭뼈(90g), 양파(10g), 양송이버섯 밑동(5g), 마늘(5g)"

1. 냄비에 육수 재료와 물(400g)을 넣고 푹 끓인다.

"2. 양송이버섯을 잘게 다진 뒤 버터에 살짝 볶아 건져 한김 식힌 뒤 닭다리살과 닭가슴살, 아몬드를 다져 볶은 양송이버섯과 섞어 동그랗게 빚어 밀가루옷을 입힌다."

3. 식용유(15g)를 두른 팬에서 겉을 노릇하게 굽는다.

"4. 육수(150g), 우유, 들깻가루를 끓여 소스를 만든 뒤 아몬드 치킨볼과 브로콜리를 넣고 졸인다."

5. 마늘은 편 썰어 낮은 온도의 식용유에서 바삭하게 튀긴다.

6. 접시에 아몬드치킨볼을 담고 튀긴 마늘을 얹어 마무리한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~