먹물소스를 곁들인 토마토피클

오늘은 먹물소스를 곁들인 토마토피클 만드는 법을 알려드릴께요.

영양정보

열량	140.9kcal
탄수화물	33.2g
단백질	1.6g
지방	0.2g
나트륨	73.2g

준비하기

조리방법	기타
요리종류	반찬
재료정보	"마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g), 피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물(10g), 설탕(50g), 식초(30g), 소금(0.2g)"

"1. 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금, 피클링스파이스를 넣고 식촛물을 만든다."

2. 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.

3. 토마토는 1/6등분으로 썬다.

4. 마와 우엉은 슬라이스 한다.

5. 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에 담근다.

"6. 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어 식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을 넣는다."

어때요? 참 쉽죠잉~~