카레가자미조림

오늘은 카레가자미조림 만드는 법을 알려드릴께요.

영양정보

열량	168kcal
탄수화물	4.71g
단백질	8.45g
지방	4.58g
나트륨	251.5g

준비하기

조리방법	끓이기
요리종류	반찬
재료정보	"재료 고구마(10g), 당근(10g), 양파(10g), 파프리카(30g), 양송이버섯(10g) 브로콜리(8g), 가자미(50g), 밀가루(15g), 달걀(30g), 버터(10g) 치킨스톡(200g), 코코넛 밀크(14g), 생크림(16g), 청양고추(2g) 양념 다진 마늘(10g), 토마토페이스트(10g), 카레가루(5g), 강황가루(2g)"

"1. 고구마, 당근, 양파, 파프리카는 깍둑 썰고, 양송이버섯은 4등분해 썰고, 브로콜리는 먹기 좋게 썬다."

"2. 가자미에 밀가루, 달걀물을 묻혀 버터를 두른 팬에 바삭하게 굽는다."

3. 식용유를 두른 팬을 약한 불로 달궈 다진 마늘을 볶다가 토마토페이스트를 넣어 볶는다.

"4. 당근, 양파, 고구마를 넣어 볶다가 브로콜리와 치킨스톡, 카레가루, 강황가루을 넣어 잘 섞어 끓인다."

"5. 코코넛 밀크와 생크림, 파프리카, 양송이버섯을 넣어 살짝 더 끓인다."

6. 구운 가자미와 청양고추를 넣고 조려 마무리한다.

어때요? 참 쉽죠잉~~