[반찬] 비트양파김치 만드는법

오늘 만들어볼 요리는 비트양파김치 입니다.

영양정보

열량	28kcal
탄수화물	4.9g
단백질	1.8g
지방	0.1g
나트륨	42.5g

준비하기

조리방법	기타
요리종류	반찬
재료정보	"양파 150g 절임물 : 물 200g, 볶은소금 2g, 식초 15g, 비트 2g 국물 : 절임물 100g, 생강청 30g, 식초 15g, 청양고추 7g"

1. 양파는 네 번 정도 칼집을 내어 준다.

2. 절임물을 만들고 절임 물에 칼집 낸 양파를 하루(24시간) 정도 절여준다.

"3. 절임물을 버리지 말고 절임물 반에 생강청, 식초, 청양고추를 잘라서 섞어주고 국물을 만든다."

4. 만들어진 국물에 절여진 양파를 담가준다.

5. 24시간 후부터 먹을 수가 있다.

어때요? 참 쉽죠잉~~