오늘은 무말랭이김치 만드는 법을 알려드릴께요.
영양정보
중량(1인분) | 35g |
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열량 | 10.86kcal |
탄수화물 | 2.56g |
단백질 | 0.14g |
지방 | 0g |
나트륨 | 1.85g |
준비하기
조리방법 | 기타 |
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요리종류 | 반찬 |
재료정보 | "무말랭이 10g, 식초 30g, 설탕 25g, 레몬 8g, 당근 5g, 오이 5g, 피클링스파이스 5g, 물 100g" |
1. 무말랭이를 물에 불린다.
"2. 식초, 설탕, 피클링스파이스, 물을 넣고 끓인다."
3. 끓인 물을 식힌다.
"4. 레몬, 당근, 오이를 적당한 크기로 자른다."
5. 4를 3에 넣어 하루 이상 숙성시킨다.
6. 보기 좋게 담는다.
어때요? 참 쉽죠잉~~
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